Israel ofrece al turista muchisimas actividades, entre las que podemos destacar: las visitas a los parques Nacionales ideales para el senderismo y trekking; practicar el windsurfing, vela, surf y esqui acuatico en las costas del mar de Galilea; los descensos de cañones o excursiones en camellos en el desierto de Judea y en otro de los paisajes naturales que ofrece el pais bajar a rappel por las gargantas rodeadas de cascadas de agua. Tambien son muy interesantes recorrer en barca o canoa los rápidos del rio Jordan.
Una cabalgata por montañas y valles de la franja litoral. En invierno el esquí en el Monte Hermón.
Las playas del Mar Mediterraneo con excelentes instalaciones para el turista, como centros de buceo para explorar los hermosos arrecifes. Los baños con barro negro y los balnearios del Mar de Galilea son ideales para quienes padecen reuma, artrosis, entre otras dolencias.
En la ciudad de Jerusalen, la antigua capital del Reino de Israel, puede conocer: el Camino de la Cruz , el Muro de los Lamentos, la Iglesia del Santo Sepulcro, el Monte de los Olivos, el Domo de la Roca o Mezquita de Omar. La ciudad vieja en donde se encuentran los barrios árabes, judíos cristiano y armenio.
Hay otras ciudades en las que se pueden encontrar lugares interesantes para el turismo:
Acre: la Sala de los Caballeros Cruzados, la Gran Mezquita y La Fortaleza del siglo XVIII.
Nazareth: la Basílica de la Anunciación, la basílica franciscana del Monte Tabor
Cesarea: la ciudad amurallada, el acueducto, el estadio y los restos de una sinagoga.
